Eleve seu negócio de fabricação de pão com nossas cestas de banneton premium, projetadas para desempenho de alta qualidade e estilo artesanal em cada pão.
Feitas de rattan 100% natural, nossas cestas de banneton são tecidas à mão usando cana livre de produtos químicos e corantes, garantindo segurança no contato com a massa enquanto promovem fermentação e crescimento superiores para pães perfeitamente moldados todas as vezes.
Apresentando um padrão de anel profissional, essas cestas de fermentação possuem um acabamento liso, bem enrolado e sem farpas, permitindo que os padeiros alcancem padrões de anéis artesanais consistentes e mantenham a integridade de belos cortes ao longo da massa.
Este kit de 12 peças inclui uma cesta de banneton de 22,86L x 8,89A cm que suporta até 0,68 kg de massa, um forro de linho lavável, um raspador de bancada de aço inoxidável multiuso, raspador de tigela ergonomicamente projetado, lâmina de corte, lâminas, uma capa protetora e uma grande bolsa de linho para pão, fornecendo todas as ferramentas essenciais para o sucesso no artesanato.
Pulverize levemente e polvilhe nossas cestas antes do uso para operação fácil, e para limpeza, simplesmente deixe-as secar completamente antes de escovar os resíduos, com ferramentas adicionais de panificação convenientemente seguras para lava-louças para manutenção sem complicações.
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