Eleve seu negócio de panificação de pão com nossas cestas de banneton premium, projetadas especificamente para distribuidores e varejistas que buscam aprimorar suas ofertas artesanais.
Nossas cestas de banneton são feitas de rattan natural de alta qualidade, garantindo uma superfície lisa e sem farpas que é leve, porém incrivelmente durável, tornando-as perfeitas para uso doméstico e profissional enquanto ajudam os padeiros a alcançar uma crosta grossa e crocante.
Este kit de fermentação de pão tudo-em-um vem com um banneton, raspador de massa e lâmina de pão, fornecendo tudo o que seus clientes precisam para moldar, cortar e assar seu pão sourdough artesanal de forma eficaz, eliminando a necessidade de compras separadas e simplificando o processo de panificação.
Cada cesta é projetada para ser forrada com um pano de linho (incluso), que não apenas impede a massa de grudar, mas também facilita a limpeza, garantindo que seus clientes mantenham os padrões de higiene enquanto maximizam a eficiência em suas padarias.
Disponíveis em formas ovais de 10 e 11 polegadas, nossas cestas de banneton podem acomodar até 0,68 kg de massa, tornando-as ideais para padeiros amadores e profissionais que buscam produzir pão artesanal mais saudável com uma variedade de receitas envolvendo 'Farinha Água Sal Fermento.'
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