Eleve seu negócio de panificação com nossas cestas banneton premium projetadas para fermentação superior de massa e fabricação de pão artesanal.
Nossas cestas banneton vêm em formas redondas e ovais, permitindo que seus clientes criem facilmente uma variedade de estilos de pão artesanal, como sourdough, baguetes e mais, aumentando a diversidade de produtos assados que eles podem oferecer aos seus clientes.
Projetadas para conveniência, nossas cestas banneton de silicone dobram até uma altura de apenas 1,4 polegadas, facilitando o armazenamento sem sacrificar qualidade ou integridade da forma quando em uso, liberando espaço valioso em ambientes de padaria.
A superfície lisa e sem costuras de nossas cestas banneton garante uma limpeza sem esforço, sem áreas de difícil acesso, pois podem ser simplesmente limpas com sabão e água ou colocadas na máquina de lavar louça, permitindo que a equipe da padaria se concentre mais em assar do que em limpar.
Construídas com materiais antiaderentes de alta qualidade, essas tigelas de fermentação garantem que a massa se solte facilmente, enquanto adicionam padrões espirais esteticamente agradáveis aos pães, oferecendo um acabamento digno de padaria, capaz de suportar altas temperaturas de até 230°C em aplicações de micro-ondas e forno.
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